Вкусный Кисловодск: Старый дворикъ

Фото: kmvexpress.ru

Транспортная доступность. Если вы пользуетесь общественным транспортом, то у вас непременно получится попасть в ресторан «Старый Дворик» без особых усилий, поскольку заведение находится в трёх минутах ходьбы от остановки. Но в том случае, если вы являетесь владельцем личного автомобиля, то поиск места на парковке, да и поиск самой парковки займёт больше времени, так как ресторан не предусматривает собственную парковку, что вытекает из его расположения на Курортном бульваре .

Локация. Территория ресторана «Старый Дворик» располагается в торце торгового центра, по адресу Курортный бульвар, 5. Вывески с названием ресторана присутствуют на крыше здания, в торце здания и на указателях, найти вход в заведение получится, но с некоторыми усилиями, так как оно находится во дворе и с бульвара придётся свернуть.

Интерьер. Несмотря на то, что на улице месяц октябрь, ограждения летней террасы по всему периметру украшены серебристым «дождиком», а с её «потолка» свисают и колышутся на лёгком ветерке солнечного, осеннего дня – блестящие, новогодние игрушки.

Интерьер зала ресторана выполнен в этническом стиле. Настроение задаёт ручная роспись стен на тему кавказских мотивов. На полках располагаются предметы старинной утвари и музыкальные инструменты двадцатого века. Светлые мягкие чехлы и грубая деревянная мебель вступают в гармоничный унисон. Порой ощущаешь себя в уютном дворике кавказского села. Также присутствуют музыкальная аппаратура и инструменты, которые говорят о том, что в заведение предусмотрена развлекательная программа и живая музыка. Всё перечисленное создаёт в целом приятное впечатление, от данного заведения. Но есть и небольшой минус – слишком плотное расположение столов, из-за не очень большого размера зала. Для романтической или деловой встречи ресторан, скорее всего не подойдёт, разве что днём при малом количестве посетителей.

Вид из окна. При всём желании о виде из окна много написать не получится. Можно лишь отметить что в заведении имеется всего два небольших окна и отсутствует достаточное количество солнечного света, поэтому искусственное освещение используется даже в дневное время суток. Что касается самого вида, то обзор из зала открывается на летнюю террасу.

Чистота в зале. Каких-либо явных пятен и грязных поверхностей обнаружено не было. Смущают лишь ветки, листья и плоды искусственного винограда, которые являются отличными пылесборниками, если их регулярно не протирать. Что касается санузла, претензий нет, кроме отсутствия зеркал, что крайне неудобно особенно для представительниц «прекрасной половины». Горячая вода и освежитель воздуха имеются. В самих кабинках есть крючки для сумок или одежды, это плюс.

Соблюдение норм. Уголок потребителя в зале обнаружен не был, собственно, как и график уборки санузла. Возможно, они и есть в ресторане, но скрыты от глаз гостей. Смутили и 10% за обслуживание, без предупреждения.

Сервис. Официант встретила довольно радушно, предложила стол на проходной зоне в самом центре зала, на отказ и просьбу присесть за более уютный стол, официант отреагировала спокойно и положительно. Меню выглядит очень внушительно. Обложка красивая из плотной кожи, соответствует концепции заведения. Пока вы заняты изучением меню, официант может спокойно подойти к вам и молча, без единого комментария поставить на стол рюмку водки с солёным огурцом, затем развернуться и пойти по своим делам, как произошло в случае с нашим визитом. Несомненно, комплимент от заведения это всегда приятно, но было бы лучше, если официант всё же объяснил и как-то прокомментировал своё действие. Форма персонала строгая, в чёрно-белом цвете. Приятное впечатление оставили белоснежные перчатки, надетые на руки официантов при сервировке стола. Готовят быстро. Правда из заказанных двух блюд и кофе, кофе принесли третьим курсом, хотя с официантом обговаривался момент подачи напитка первым курсом. Блюда принесли спустя 15 минут ожидания. Перед подачей блюд принесли ошибори – это плюс, на посуде с небольшим сколом – минус.
Хотелось бы получить больше внимания от официанта. С начала трапезы и до её конца пришлось просидеть с использованным ошибори на столе. После трапезы, обратной связи от персонала не последовало. При выходе с нами не попрощались.

Цена/качество. В ресторане предусмотрены завтраки и банкетные предложения. Меню разнообразное, с большим акцентом на кавказскую, но с элементами европейской и восточной кухонь. Имеется отдельная категория – итальянская кухня. Подача приятная на вид, порции большие. Вкусовые качества особо не впечатлили, но и не вызвали негативной реакции. Продукты свежие. Цены средние. К примеру, на 1000 рублей с человека, можно вполне себе сытно пообедать без алкоголя.

Барная карта. Винная карта не особо большая, но в ней собраны самые необходимые, любимые многими, ходовые позиции вина. Ассортимент прочих алкогольных позиций разнообразный. Здесь каждый гость сможет найти себе напиток по вкусу.

Атмосфера. «Старому Дворику» можно поработать над атмосферой. Кухонная дверь, которая выходит в коридор зала была открыта, периодически из неё доносились громкие разговоры и смех персонала. Это конечно здорово, что сотрудники готовят для гостей, вкладывая хорошее настроение в блюда, но возможно некоторые гости предпочли бы провести время в более спокойной атмосфере. Музыка играла довольно тихо. Формат музыкального сопровождения – спокойные, инструментальные композиции.

Регламент. Стандарты ресторанного сервиса ещё слишком молоды в России, тем не менее, благодаря доступности материалов из СМИ, современные гости стали более образованы. И теперь они знают, как их должны обслуживать и за что они платят. Данная ситуация должна стимулировать рестораторов к постоянному развитию и улучшению сервиса. Надеемся и ресторан «Старый Дворик» будет регулярно радовать своих гостей отличным сервисом и вкусной едой! Желаем им удачи и процветания!

Кира Гурманова

 

 
По теме
Ресторан - Кисловодский Экспресс Транспортная доступность. Ресторан «Старый Город» располагается недалеко от автобусной остановки железнодорожного вокзала, примерно в трёх минутах пешей ходьбы.
15.11.2017
ресторан - Кисловодский Экспресс Транспортная доступность. «Yoko» – одно из тех заведений города, в которое можно добраться с лёгкостью и попутным ветром.
07.11.2017
Барашка - Кисловодский Экспресс Барашка (ресторанчик от души) находится на Курортном бульваре 2в (в здании отеля ПанИнтер), рядом с магазинами «Обувь» и «Детским магазинчиком», поэтому вида из окна оставляет желать лучшего.
03.11.2017
 
Изменения в Генеральный план города-курорта обсудили на публичных слушаниях в разных микрорайонах Пятигорска - Администрация г. Пятигорск Новшества носят технический характер. Так, часть земельных участков по документам переходят из Предгорного района в Пятигорск.
22.06.2018
Незаживающая рана - Администрация г. Михайловска   Ровно 75 лет назад в 4 часа утра фашистские самолеты вторглись в воздушное пространство СССР, началась Великая Отечественная война.
22.06.2018 Администрация г. Михайловска
Что интересного ждет жителей Ставрополя в День России? С 10 утра на Крепостной горе начнется праздничная активность, напрямую связанная с главным спортивным событием этого года: киберфутбол, настольный футбол ,
06.06.2018 Ставропольская правда
Константин Нетесов 21 июня при исполнении служебного долга погиб командир отделения 13-й пожарно-спасательной части Ставрополя Константин Нетесов, сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Ставропольскому краю.
22.06.2018 Ставропольская правда
Фото пресс-службы ГКУ ПАСС СК По данным Ставропольского Гидрометцентра, с 23 по 25 июня в Арзгирском, Туркменском, Петровском, Апанасенковском, Красногвардейском, Ипатовском, Труновском, Благодарненском, Грачевском, Шпаковском,
22.06.2018 Ставропольская правда
Фото: пресс-служба ГКУ «Противопожарная и аварийно- спасательная служба Ставропольского края» 20 июня в пяти километрах от аула Махмуд-Мектеб Нефтекумского городского округа загорелось поле озимой пшеницы площадью 35 гектаров,
22.06.2018 Ставропольская правда
JPG Файл - ГУ МВД Ставропольского края В Минеральных Водах в рамках акции «Каникулы с Общественным советом» сотрудники полиции организовали музейную экскурсию для детей, отдыхающих в городских пришкольных лагерях.
23.06.2018 ГУ МВД Ставропольского края
Выставка - Кисловодский Экспресс В День памяти и скорби в Железноводске открылась выставка «Война и мир» выдающегося художника ХХ века Андрея Николаева.
23.06.2018 Кисловодский Экспресс
banner - СГМЗ C 23 июня 2018 года в Ставропольском государственном музее-заповеднике начала работу  выставка восковых фигур «История в лицах» .
23.06.2018 СГМЗ
  В ессентукском курортном парке Центральной городской библиотекой был открыт необычный читальный зал – под открытым небом.
23.06.2018 Кисловодский Экспресс
Когда из подмосковного санатория «Барвиха» пришла печальная весть о кончине выдающегося режиссера российского кинематографа, народного артиста РФ Станислава Говорухина, многие его коллеги сказали,
20.06.2018 Ставропольские губернские ведомости
Чемпионат мира по футболу 2018 ЧМ-2018: Швейцария одержала волевую победу над Сербией – 2:1 ЧМ-2018: Ставропольские «временные земляки» нигерийцы повергли исландцев ЧМ-2018:
24.06.2018 Ставропольская правда
В рамках соцпроекта «Расскажи о парке» в Кисловодске состоялся пресс-тур - News.1777.Ru В этом году нацпарк «Кисловодский» запустил проект «Расскажи о парке», направленный на популяризацию особо охраняемой природной территории, рассказали в администрации города-курорта.
24.06.2018 News.1777.Ru
Во сколько обошелся российский мундиаль, кто за него заплатил и кто на этом заработал Чемпионат мира по футболу 2018 в России — настоящий праздник для болельщиков и вообще всех любителей футбола,
21.06.2018 Газета Открытая
Ставропольская краевая библиотека им. М.Ю. Лермонтова подарила жителям и гостям краевого центра настоящий праздник.
20.06.2018 Ставропольские губернские ведомости
На Ставрополье ожидаются дожди - News.1777.Ru По данным Ставропольского Гидрометцентра, в конце дня 23 июня в западной части края прогнозируется кратковременный дождь, гроза.
23.06.2018 News.1777.Ru
За особые успехи в учебе - Кисловодский Экспресс Торжественная церемония чествования медалистов состоялась в питьевой  галерее «Пятитысячник».
23.06.2018 Кисловодский Экспресс